Pourquoi le choix du site e-commerce compte ?
Le choix de la plateforme impacte directement la chaîne de valeur : plus le site est proche du producteur, plus la rémunération de celui-ci est juste. Les frais intermédiaires diminuent et le consommateur bénéficie de conseils authentiques, parfois même en direct du domaine. D’autre part, les sites spécialisés investissent généralement dans la mise en avant du travail des vignerons : vidéos, portraits, cartes interactives, événements in situ. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : selon l’AWV, pour une bouteille vendue sur une plateforme généraliste internationale, moins de 45% du prix revient au producteur ; sur une boutique directe ou coopérative en ligne, ce chiffre grimpe à 65-75%.
Enfin, nombre de ces sites proposent des modèles de soutien ou de parrainage des vignes, réservés aux clients inscrits. C’est le cas de Vin de Liège ou WalloVin, qui invitent à des journées de cueillette, de taille… une belle façon d’aller plus loin dans l’engagement.