30/04/2025
Qu’est-ce que la viticulture biodynamique et qui la pratique en Wallonie ?
Pour comprendre la viticulture biodynamique, il faut remonter aux années 1920, lorsque Rudolf Steiner, un philosophe autrichien, propose une approche agricole intégrée basée sur les cycles naturels, cosmiques, et planétaires. C’est ainsi qu’est n...